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深圳餐饮业厨房油烟净化工程解决方案

2016-12-5    来源:    编辑:  阅读:次  【打印此页】

深圳餐饮业厨房油烟净化工程解决方案

 

厨房油烟,已经成为空气污染源的一种,越来越多的人开始重视起来。随着近年来,餐饮业蓬勃发展,随之带来的是空气的严重污染问题。

        1999年国家出台了《GWPB 5-2000》饮食业油烟排放标准(试行),并于2001年颁布了正式的中华人民共和国国家标准—环境空气质量标准GB 18483-2001《饮食业油烟排放标准》,这一标准要求所有餐饮业企业必须安装油烟净化设备,肯德基作为中国餐饮百强领军企业,迫切需要寻找市场上最优秀的厨房油烟净化设备,帮助自身餐厅做到餐“无烟、无味、常温排放”,厨房面积总计约30平米左右。现厨房有:集风罩、风管、风机和烟囱几部分组成,风机风量约为7000 m3/h,每天营业时间大致为16小时左右,现有炉灶头数灶头4个,估计油烟浓度为2025mg/m3之间。 

         根据客户项目具体情况,油烟净化工程项目工程师推荐了低空排放处理风量>3000m3/h,净化效率超过99%LK油烟净化器,本产品采用静电净化,含烟废气被风机吸入管道后,首先进入初级装置——净化整流室,采用重力惯性净化技术,室内的特殊结构逐步对大粒径污染物进行分级物理分离,并且均衡整流。分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的小粒径污染物进入次级装置——高压静电场,静电场内部分两级,第一级为电离区,强电场使微粒荷电,成为带电微粒,这些带电微粒到达第二级集尘器后立即被收集电极吸附,且部分炭化。同时,高压静电场有效地降解有害成份,起到消毒、除味作用。最后通过滤网格栅,洁净的空气排出室外,完美地解决了客户的厨房油烟净化需求。

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