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我应该用什么来清理酒店的厨房设备

2019-1-8    来源:    编辑:佚名  阅读:次  【打印此页】

  我应该用什么来清理酒店的厨房设备?酒店厨房设备企业告诉您,不锈钢食盐柜可能生锈。因此,酒店厨房设备企业也应注意避免直接使用酸液和摩擦清洁剂在酱油瓶等物品的台面上,以及使用高硬度清洗工具如钢丝球等。硬清洗工具容易造成表面毛发、表面划痕等现象,一般用湿布清洗。
  
  如果有污点可以用胰腺水和中性洗涤剂清洗,避免使用化学洗涤剂。当遇到不易清除的污垢时,最好使用胰腺水。如果是雾台面,可以用洗衣粉和3米菜瓜布(黄色)将其轻轻擦拭成圆形。同样的方法也适用于香烟燃烧。否则,应特别注意不要使用粗化学品。
  
  哪家酒店厨房设备企业都很好,如染料剥离剂、松香油、丙酮等,直接接触台面,或将火锅直接放进台面,这些动作都会损坏台面的表面。因此,应在桌子上放置隔热垫,以避免这种情况。酒店厨房设备,虽然台面维修方便,但仍有一些操作应注意事项,如切物应准备好切板,不能直接在餐桌上切菜。应防止各种损坏,使厨房用具永远保持新鲜。
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