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使用消毒柜时应采取哪些预防措施

2019-3-16    来源:    编辑:佚名  阅读:次  【打印此页】

  使用消毒柜时应采取哪些预防措施?
  
  1.为了节省电力和减少消毒时间,最好将餐具洗净并放入架子中。
  
  2。正确放置餐具在消毒柜内有利于快速干燥。摆放的方法是将餐具架在架子上,有效地减少积垢。
  
  对于某些对温度敏感的塑胶餐具,以及含有铅、镉等有毒重金属的餐具,建议不要放入消毒柜内,因为高温对这些食物有影响,使有毒物质不稳定并导致食物受到污染。
  
  3.如果臭氧消毒,在工作结束后20分钟打开消毒柜,不仅消毒更彻底,而且消毒柜内的臭氧也会恢复,对人体和环境没有任何影响。
  
  最后,厨房工厂提醒测试人员增加消毒柜的使用寿命,定期清洁,并经常使用。禁止将器具放入消毒柜但不要使用。这对消毒柜来说是一个很大的损失。
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