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蒸气柜使用操作步骤

2019-4-30    来源:    编辑:佚名  阅读:次  【打印此页】

  蒸气柜使用操作步骤
  
  本实用新型既能蒸,又能蒸,深受餐饮企业的欢迎。如何使用蒸汽柜?让咱们一起来看看吧!预热。进水阀的球阀打开后,水箱自动注满水,电源开关关闭,加热管开始加热,水箱内的水煮沸产生蒸汽后,准备将水放入食品蒸煮系统。2。热气腾腾的。在打开门前关掉电源,慢慢打开门锁,让整个柜子中的高温蒸汽减压,以防止蒸汽燃烧;释放压力后,可以打开柜门,放入待蒸的食品中,门把手被关闭和锁上,能量可以传送。第三,保持温度。米饭是蒸的还是蒸的。
  
  蒸笼可以蒸或蒸,因此在餐饮企业中非常受欢迎。如何使用蒸笼?让咱们来看看!
  
  1。预热。打开进水阀,等待浮阀自动充满水箱。关闭电源开关,开始加热加热管。在水箱中的水沸腾并产生蒸汽后,准备放入食物蒸汽中。
  
  2、蒸汽系统。在打开大门进入食品蒸汽系统之前,先关掉电源,慢慢打开门锁,使整个柜子内的高温蒸汽消除压力,防止蒸汽燃烧;压力排出后,可打开柜门,放置要蒸煮的食物。在供电之前,门把手可以关闭和上锁。
  
  3。保温达到蒸煮或蒸煮时间后,应切断电源,停止加热。为了保持米饭的香味和味道,建议在取出之前炖5到10分钟。(根据蒸制的食物是否需要炖,决定是否马上取出)。
  
  (4)减压材料。取出食物时,小心不要缝上蒸汽柜和门,尽量远离门。慢慢打开门锁,让蒸汽柜里的高温蒸汽释放压力,然后打开门取出食物。取出食物时,戴上隔热手套或握把,以防手部和头部被烫伤。
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