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厨房通过厨房设计小编辑为您分享几点

2019-6-14    来源:    编辑:佚名  阅读:次  【打印此页】

  在每个经营者的心目中,一定要有一个合理的规划,装修,精心装修的商业厨房,那么,餐饮商业厨房工程中的装修规划,应该注意什么?下面所有的厨房通过厨房设计小编辑为您分享几点!

  商用厨房设计:

  1、操作渠道高度

  由于工作总是站在厨房,通道的高度对防止疲劳和灵活转向起着决定性的作用。长时间站立,如果身高不合理,腰部就会产生巨大的负荷,而且长期存在,会导致肾脏疾病。

  2、灯火布置

  在厨房装饰上,厨房的灯需要分为两层:一层是整个厨房的照明,一层是清洗、准备和操作的照明。后者一般在吊柜的下部装有一些灯,方便的开关装置,现在一般照明烟雾机的优异性能,足以烹调。

  3、嵌入厨柜电器设备

  为了方便厨房操作的需要,最好将冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机放在厨房柜的适当位置,方便开启和使用。

  厨房里的橱柜最好做成抽屉

  推拉式是如此方便发挥,视觉也更好。柜子的门是用来打开的,也许可以把门折叠起来。

  5、充分使用有用空间

  通常可以使用悬挂柜和操作通道之间的间隙,并且容易取出烹饪所需的一些器具,并且一些也可以用作简单的卷帘门以防止灰尘落入小器具中。

  6、能坐着干活

  7、废物摆放

  厨房里有大量的垃圾和大量的气味。在一个方便的倾倒和隐藏的地方,例如厕所,或允许推拉的废物抽屉,在一个低的柜子的门上有一个废物箱。
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