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如何在自助餐厅选择合适的商用洗碗机?

2019-9-15    来源:    编辑:佚名  阅读:次  【打印此页】

  


  随着国民经济的发展,在职工食堂的建立和改造过程中,越来越多的企业开始重视餐饮卫生,大型商业洗碗机逐渐被列为必要的厨房设备。


  (1)首先确定进食人数。


  200人及以下的小企业单位可参考篮式洗碗机,选择范围为60/30/18篮/h-200篮/小时以上,对应不同型号;


  中型企业300人,可参考连锁运输洗碗机.(5000/12000)6/h~360x260快餐板/(3000/8500)可供选择,适用于不同型号和不同洗涤能力。


  (2)对于超过3.800人的大型企业食堂,建议使用自动清洁机清洁炉渣餐具。


  还有大型餐具清洗消毒生产线,特别适合大型洗碗机消毒企业、大型餐饮企业等。


  在确定模型后,可以根据食堂的条件和自身的要求,选择传送带、大型消毒器等辅助产品,在一定程度上节约人力,优化餐饮环境。洗碗机。


  (3)如果条件允许,您还可以购买一些更环保的产品。


  在以上三点已经确定满足需求后,相信大家都可以为自己的单位购买一台合适的商务洗碗机。
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