厨房设备企业已与业主签订厨房设备维护保养计划,每月检查厨房设备的运行状况,并进行必要的维护保养。日常维护的内容是什么?深圳市厨房设备有限企业维修服务部给您举个例子
中餐厨房设备
星台冷柜(六门抽屉式)的维护,设备压缩机的检查,滤清器和过滤器的清洗,控制板,按键,显示值的检查和有效性。
平台冰箱(双门)维护,保养
检查设备压缩机,清洗滤网和过滤器,检查确认控制面板、按键和显示值。
立式玻璃四门风冷冷藏柜
压缩机设备检查,过滤器和过滤器
机器清洗、控制面板、按键、显示值检查验证。
4切片机
检查开关和电源是否正常工作,电机是否正常工作。
洗手盆单个卫星传感器的检查喷嘴检查的流量,清洁过滤器
西餐厨房设备
1电磁炉
检查电源部分工作是否正常,面板按键功能是否正常。
柜风机,电器控制箱,接线盒是正常的,点火测试。
扒烤炉
检查气阀开关是否正常,燃气灶是否正常
多功能烤箱,检查电路是否正常,开关是否正常,面板键是否正常工作。每月一次
)互联网冰箱(抽屉4)
压缩机设备检查,过滤器和过滤器
机器清洗、控制面板、按键、显示值检查验证。
平台冰箱
压缩机设备检查,过滤器和过滤器
机器清洗、控制面板、按键、显示值检查验证。
每月检查电热是否正常,每月检查温控开关是否正常..